Vzhľad: Svetlo zlatý odtieň s nádychom slamovo žltej farby, ktorý odráža jeho mierne zrenie v dubovom dreve. Víno je číre a brilantné, v pohári je viditeľná stredná viskozita.
Vôňa: Podmanivý buket, v ktorom sa spájajú jasné citrusové a zelené jablkové tóny Sauvignonu Blanc s krémovými tropickými vôňami Chardonnay. Jemné tóny vanilky, opečených mandlí a šepotu dymu sú ukážkou zrenia v sudoch. Kvetinové tóny zimolezu a nádych mokrých kameňov dodávajú komplexnosť.
Chuť: Sauvignon Blanc je stredne plný a harmonický, so živou kyslosťou vyváženou zaoblenou krémovou textúrou Chardonnay. Chuť citrónovej kôry, zrelej hrušky a ananásu dopĺňajú jemné tóny maslového masla, vanilky a jemný nádych dubového korenia.
Záver: Hladký a dlhotrvajúci, so sviežou mineralitou a jemným dozvukom opečených lieskových orieškov a citrusovej kôry. Kyselina a vplyv duba zanechávajú čistý, osviežujúci dojem.
Párovanie s jedlom: Perfektne sa hodí k jedlám, ako sú pečené mušle s omáčkou z citrónového masla, pečené kurča s bylinkami alebo krémové cestoviny so špargľou a parmezánom.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.